le village de Tourtour

Tourtour Village médiéval perché, surnommé le « village dans le ciel », par son implantation sur le haut d’une colline. Il est situé entre les derniers contreforts des Préalpes et la plaine varoise au milieu de belles forêts de pins, avec une vue imprenable sur le moyen Var jusqu’à la montagne de la Sainte-Victoire. Dominé par son église paroissiale Saint-Denis du XIe d’architecture romane, à deux pas de là, la table d’orientation.  Lire

Le village de Cotignac

Cotignac Ce village installé au pied d’une falaise de tuf est unique. Les maisons y sont particulièrement soignées, restaurées, décorées avec un style typiquement provençal. Celles qui sont en contrebas de la Cassole en sont un bel exemple et celles à même la falaise, habitations troglodytes, ont un charme particulier. Du haut du rocher un panorama magnifique sur les collines en restanques où oliviers, cyprès, pins, chênes et autre végétation  Lire

Le village de Moustier-Sainte-Marie

L’un des plus beaux villages de France. Depuis 1981, Moustiers-Sainte-Marie est classé parmi les Plus Beaux Villages de France, alliances d’eau et de pierre, tons pastels de tuiles et de tuf façonnent un ensemble architectural homogène et vivant. La douceur de vivre qui s’en dégage incite naturellement à respecter et à valoriser ce lieu, à le découvrir et le protéger. Le travail de la terre, perpétré depuis des siècles, est  Lire

Les lodges de Malbrough

Les lodges de Malbrough Si vous êtes de passage ou pour des vacances dans le nord de la France, je vous propose une adresse sympa, au calme et au bord de l’eau, ça vous tente ? Les lodges sont sur pilotis dans un parc de 4 hectares pour 2 à 4 personnes avec de nombreuses prestations comme le spa, location de vélos, panier pique nique ou dîner en lodge.   N’hésitez  Lire

La St Valentin au Mas des Oliviers

La St Valentin au Mas des Oliviers Offre valable du 9 au 18 février 2018 Faites vous plaisir pour la St Valentin avec un séjour romantique en chambre d’hôtes ! Nous vous inviterons à découvrir et visiter, main dans la main, notre belle Provence avec ses nombreux villages ou découvrir le bord de mer dans le calme de ce mois de février avec les premiers mimosas en fleurs. A votre retour  Lire

Le vin d’orange

Un vin d’orange pour l’apéritif ? Pour la table d’hôtes au Mas des Oliviers, on vous propose un vin d’orange fait maison pour l’apéritif avec des toasts de tapenade, ca vous tente ?? Le vin d’orange est un apéritif réalisé par infusion d’écorces d’oranges amères dans un alcool neutre assemblé ensuite à du vin, voici la recette de Robert Giorsetti de Bar sur Loup. Recette: Pendant 45 jours, faire macérer les  Lire

Les nuits blanches du Thoronet

Festival de musique dans le village du Thoronet, cette grande manifestation populaire permet de créer un lien social à travers les musiques actuelles en essayant de dégager à l’issue des concerts une aide financière pour soutenir des projets de construction d’écoles au Burkina Faso et au Népal, lutter contre la maladie du Noma qui sévit en Afrique…. Le but est d’essayer de sensibiliser le public au partage, à la solidarité  Lire

La pissaladière

Recette de la pissaladière que l’on retrouve à notre table d’hôtes. La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise, que l’on retrouve dans toute la Provence. Elle est parfois considérée comme une variante de la pizza. La pissaladière est confectionnée avec de la pâte à pain, mais ne comporte traditionnellement pas de tomate. RECETTE : Préparation 20 minutes Cuisson 45 minutes Ingrédients Pour 6 personnes: – 500g de pâte  Lire